DICTIONARY
用語集
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薪窯で焼く

薪窯で焼くとは、石やレンガで炉をつくり、中で火を起こして調理ができるようにした薪窯を使用し、ピッツァ等を焼く行為を意味します。熱々のものが出来上がるため、いつでも美味しくピッツァを楽しむことができます。